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詳細資料ISBN:9789864300709 規格:平裝 / 340頁 / 19 X 26 CM / 普通級/ 單色印刷 / 三版 出版地:台灣 內容簡介 這本《觀光學實務與理論》是一本闡述觀光學的專書,不僅可做為大專院校觀光、休閒、餐旅相關科系教科書,也是觀光產業入門者的必讀的首本書籍。 觀光產業是一項綜合性的產業,它已成為先進國家最具發展性與競爭力的明星產業。在21世紀中,世界各國正極盡所能的突破各級產業,往國際化目標發展,但既要符合國際潮流,又不違背全球綠化政策,所謂無煙囪產業之稱的「觀光旅遊業」,不啻為最好的選擇之一。 本書對觀光產業之介紹與論述深淺適中,能讓初學者輕鬆讀懂,掌握產業之情境。全書分為實務篇與理論篇兩大分類,包含了觀光核心餐旅業(餐廳、旅館)、基礎運輸業(陸、海、空交通工具)、觀光政策(政府如何在國人生活習慣中將國內外觀光規範概念植入人心)、觀光媒介者旅行業(旅遊從業人員、專業人員及導遊領隊人員面面觀)、觀光經濟體(臺灣觀光衛星帳將說明一切)、觀光重要指標概述等,並收錄臺灣近年來觀光重要數據等資料。皆為初、中階讀者應當了解,並做為進階瞭解此一產業之跳板。 本書作者吳偉德有豐富的業界實務經驗,並在大專院校任教及規劃課程,所編的教科書均兼顧實務與理論。繼「領隊導遊實務與理論」、「旅行業經營管理實務與理論」後,推出這本「觀光學實務與理論」,是好教易學的教科書,也是易讀易懂的觀光產業入門書。 第三版主要修訂書中的觀光數據、指標分析等,使讀者能夠掌握最新資訊,瞭解我國在觀光產業上的發展。並且將隨書附贈光碟內容加以更新,收錄近年度修正的觀光條例及法規,並加入103~104年度外(英)華語領隊、導遊考選部考古題,提供應考人員參考。 |
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資料來源:博客來
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